ЗАКВАСКИ ДЛЯ КИСЛОМОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ НА 1000 л 

 Закваска для Кефір з дріжджами   L

 Ціна - 402 грн                      5U  - на 1000 л  

Замовити

Склад:  Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris,

Streptococcus. salivarius subsp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc cremoris, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis,  Lactobacillus acidophilus, Kluyveromyces marxianus.

Застосування: Кефір класичний, айран, тан

Країна виробник: Італія

Торгова марка: Dalton

Упаковка:  РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Вага: приблизно 15 грам

Активність: 5 U  на 500 - 1000 л молока

Термін зберігання: 3 місяці при кімнатній температурі; 

1 рік при +4 °С; 2 роки при -20 °С.

 Закваска на сир кисломолочний

Ціна - 402 грн                        5U  - 1000 л

Ціна - 600 грн                       10U - 1000 л   

Замовити

Склад: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris

Lactococcus lactis subsp. lactis var. Diacetylactis Streptococcus thermophilus

Застосування: сир кисломолочний, Фета, Бринза,

Країна виробник: Італія

Торгова марка: Dalton

Упаковка:  РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Вага: приблизно 15 грам

Активність: 5 U  на 500 - 1000 л молока

Термін зберігання: 3 місяці при кімнатній температурі; 

1 рік при +4 °С; 2 роки при -20 °С.

 Закваска для Кефіра  mild

 Ціна - 402 грн                      5U  - на 1000 л  

Замовити

Склад: Lactococcus lactis subsp. lactis,

Lactococcus lactis subsp. cremoris,

Streptococcus. salivarius subsp. thermophilus,

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis,

Leuconostoc cremoris, Bifidobacterium bifidum,

Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis,

Lactobacillus acidophilus.

Застосування: Кефір класичний, айран, тан, молочний напій

Країна виробник: Італія

Торгова марка: Dalton

Упаковка:  РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Вага: приблизно 15 грам

Активність: 5 U  на 500 - 1000 л молока

Термін зберігання: 3 місяці при кімнатній температурі; 

1 рік при +4 °С; 2 роки при -20 °С.

 Закваска для Кефіра  Т

 Ціна - 402 грн                      5U  - на 1000 л  

Замовити

Склад:

 Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris,

Streptococcus. salivarius subsp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc cremoris, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Lactobacillus acidophilus. 

Застосування: Кефір біо, айран, тан, молочний напій

Країна виробник: Італія

Торгова марка: Dalton

Упаковка:  РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Вага: приблизно 15 грам

Активність: 5 U  на 500 - 1000 л молока

Термін зберігання: 3 місяці при кімнатній температурі; 

1 рік при +4 °С; 2 роки при -20 °С.

 Закваска для Йогурту РОВ 010

 Ціна - 402 грн                      5U  - на 1000 л  

Замовити

Склад: Streptococcus thermophilius, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus filant

Застосування: для виробництва кисломолочних продуктів, йогурту, біопродуктів. Ця культура виробляє аромат ацетальдегіду та чималу кількість полісахаридів, що збільшує в'язкість готового продукту.

Країна виробник: Італія

Торгова марка: Dalton

Упаковка:  РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Вага: приблизно 15 грам

Активність: 5 U  на 500 - 1000 л молока

Термін зберігання: 3 місяці при кімнатній температурі; 

1 рік при +4 °С; 2 роки при -20 °С.

Термін придатності зазначений на упаковці. Не зберігати після розкриття упаковки. 

 Закваска для Йогурту РОВ АВС 010

 Ціна - 402 грн                      5U  - на 1000 л  

Замовити

Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii

subsp. bulgaricus, Streptococcus filant, Lactobacillus acidophilus,

Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum 

Застосування: для виробництва кисломолочних продуктів, йогурту, біопродуктів. Ця культура виробляє аромат ацетальдегіду та чималу кількість полісахаридів, що збільшує в'язкість готового продукту.

Країна виробник: Італія

Торгова марка: Dalton

Упаковка:  РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Вага: приблизно 15 грам

Активність: 5 U  на 500 - 1000 л молока

Термін зберігання: 3 місяці при кімнатній температурі; 

1 рік при +4 °С; 2 роки при -20 °С.

Термін придатності зазначений на упаковці. Не зберігати після розкриття упаковки. 

 Продам закваску для Ряженки

 Ціна - 402 грн                      5U  - на 1000 л  

Замовити

Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii

subsp. bulgaricus, Streptococcus filant, Lactobacillus acidophilus,

Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum 

Застосування: для виробництва кисломолочних продуктів, йогурту, ряженки, біопродуктів. Ця культура виробляє аромат ацетальдегіду та чималу кількість полісахаридів, що збільшує в'язкість готового продукту.

Країна виробник: Італія

Торгова марка: Dalton

Упаковка:  РЕ/алюмінієві/РЕТ пакети

Вага: приблизно 15 грам

Активність: 5 U  на 500 - 1000 л молока

Термін зберігання: 3 місяці при кімнатній температурі; 

1 рік при +4 °С; 2 роки при -20 °С.

Термін придатності зазначений на упаковці. Не зберігати після розкриття упаковки.